1896年2月24日（陰曆1月12日），「台南耶穌聖教」各堂的長老，相聚於府城新樓中學公堂，議定成立長老會，並邀請英國宣教師（牧師、長老）參與。當時稱為「台南長老大會」，而今均以「第一屆南部中會」稱之。成立大會為期3天。
到會者：本地長老18名（其中六名是傳道師），就是府城，王華、許廷芳、潘明珠；嘉義，黃西經；十三甲，陳文；岩前，朱旺、林天然；關仔嶺，陳蘭、趙爵祥；店仔口（白河），劉有進；牛挑灣，黃烏皮；木柵，高長；岡仔林，標乃；加納埔，阮為仁；阿里港，陳粒；阿猴（屏東），陳敏；東港，胡肇基；林後，黃信期。宣教師6名，牧師有巴克禮（記錄作巴多馬）、宋忠堅、廉德烈（記錄作安烈）、梅監霧，而長老有余饒理及蘭大衛（記錄作蘭大闢），總共24名。時甘為霖休假返國中（大會決議託他為會使，參加母會總會）。選舉巴克禮為會正（議長），舉許廷芳、潘明珠為正副紀事（書記）。並託胡肇基暫掌理會帳務。
重要決議事項有：制定本會條規；建議派人查考真理傳台灣的來歷；規定堂會長老會要備「紀事冊」並每年攜來本會查考；制定設立本地牧師的條款；定各堂會的界限；大會費用各堂會分攤（來會者共出15銀作為伙食費），各寄給府城高耀長老代收；決定新任長老4年任滿（得再選）託會正及紀事預備代議長老赴會執照樣式及堂會圖章；研議在府城設一公寓便利南北會友往來宿泊；決議晚餐（聖餐）奉獻仍作澎湖宣道會之費用，但也得移作濟貧之用；討論恤濟麻豆慘案被害家族及其他，並議定10月21日召開秋會於府城等等。
各堂曾的界限，決定如下：府城堂會（府城、麻豆）；埤頭（鳳山）堂會（埤頭、旗後、楠仔坑）；林后堂會
（林後、東港、鹽埔仔、琉球）；建功庄堂會
（建功庄、竹仔腳）；杜君英堂會；阿猴堂會；阿里港堂會：加吶埔堂會（加吶埔、鹽埔）；柑仔林堂會；木柵堂會；岡仔林堂會（岡仔林、新和庄）；拔馬堂會（拔馬、頭社）；牛挑灣堂會；店仔口堂會（店仔口、吉貝耍）；岩前堂會；關仔嶺堂會；嘉義堂會（嘉義．茄苳仔、斗六、土庫）；十三甲堂會（十三甲、崙仔、彰化）；大社堂會（大社、內社）；烏牛欄堂會（烏牛欄、大埔城）；牛睏山堂會（牛睏山、大湳）；石牌堂會（石埤、里瀧）；觀音山堂會（觀音山、石虎山）。
本會記錄，備有漢字及白話字版。白話字「大會的紀錄｣見于《台南府城教會報》第133卷（1896年4月刊，p.28-31）。-
