光緒20年6月24日(即1894年7月26日」,李豹長女阿金與郭洪建在楠仔坑(楠梓)教會舉行婚禮(見《台南府城教會報》112號,p.80」。男24歲,而女16歲。禮拜由李豹主持,新郎步行以一頂二腳轎回東港了事。會友譏曰:傳道師之女嫁一販夫走卒可惜也。到底郭洪建的家庭背景是如何?
郭洪炳文醫師贈我壹份「成章家世略傳」(打字本,本文12面)。他是郭成章醫師之三男,是郭洪建之孫。據「略傳」,一族之祖先自泉州府南安來台,經過無數次的搬遷,至郭戇九始在崙仔頂定居;戇九育有2男1女,長男水雹、長女彩雲(招婿蕭伸其,子蕭祿)、次男建,皆以賣魚為生,生活困難。建九歲時母王炭患赤痢病故,不久父亦癱瘓臥床,家道更衰。建乃受僱於人,肩擔什貨沿途兜售,月賺工資5角,以補貼家用,後辭職自營,圖謀增加收益。
郭建14歲時,父戇九去世,喪事一切開支只用4元,抬棺埋葬得鄰人幫助了事。是年適逢竹造草葺之東港拜堂被燒,蒙教士會補助,重建石造,建隨當起小工,遂得感召而歸依聖會。建大姑郭蕊、姑丈洪快,未稔何時入教,但洪快曾得宣教師略授醫藥常識,而遷來在東港賣西藥。兩老膝下虛,乃收建為養子,於是改稱郭洪建(郭姓在先洪姓次之)。
建自入洪門以後,仍然做什工以及賣魚生意;奉教虔誠,雖未受正規教育,但由白話字而略識漢文,也曾被允許在福音書院讀過半年書,然念兩老年邁乃返鄉,持續往常生計。有時為英國姑娘挑行李,女學生竊笑曰:此人前學期豈非神學生乎!建並不以為恥。
建賣魚生活與眾不同。同伴賣魚1日1次,偷生奸閒,賭博成性,獨他1日3次。所謂清晨1次賣至嵌頂州仔後廓方面,絕無空擔回來,照季節性買水果豆類蕃薯籤等物擔回東港販賣;所謂暗烏者是港口討掠之魚,下午5時賣至海坪;有時風浪數日無魚可賣,就擔碗碟等物至各庄頭兜售,不敢偷閒。建力大,近路可擔160台斤,如府城遠路亦能擔100台斤。後來另租房開設生德和什貨南,擔魚乾上府城買五金布疋什貨便衣等回東港店內出賣,3日1往返無誤。建在府城往返中有時借宿楠梓禮拜堂而與傳道師李豹相識,久而久之李豹覺得建勤勉可靠,乃促其長女阿金與郭洪建結為夫妻!