內埔最早的一顆福音種籽，是出身於東片村的客家人李秋元──俗稱細狗。以下是他蒙恩發達的傳奇故事。
細狗生長於貧寒的「小作」農家，為了維持生計，不得不出外當傭工。他被雇於杜君英庄（離東片村不遠）的一糖廠，而廠東竟是一位福佬基督徒。有峙「紅毛人」也會來廠傳福音。他得了道理，於是杜君英設教時（1872年，參見《教會史話》 424&425），就每禮拜天上教堂了。
細狗既入了教會，也就辭去兼差的福德會管理職，鄉眾辱罵有加，有的要揍他，有的就唆使業主收回細狗一家所租的耕地，辱罵說：「雞琢教（基督教），雞琢教，看你信雞豚教的能耐待何時」。租地被收回，饑寒更交迫，有時也曾以粗石磨作雞腿形，浸鹽水輟其味，視為雞肉湯過餐。
雖然如此，細狗仍守主道埋不灰心。有一大他帶長子慶財到糖廠要求工作，廠東看該孩子聰明，竟拿出3百銀，說：「拿去開糖廠，賺了錢還款就可以了。」細狗在景興村開設
廠。說也奇怪，不到三年，還清借款，還能在隘寮外另開了一廠。
隨即，細狗在東片村買了十幾甲土地。那些曾揚言饑死細狗一家的人又眼紅起來了。細狗所購的土地就在姓徐的上面，這地方每年都有洪水，他們就為防止洪水流失土地為理由，在隔界田拌上密打3、4尺高的竹樁，其實他們是要圍水浸害細狗的種作。那年洪水來了細狗的土地種作物都淹沒了。不料水退後，細狗的土地面不本來高高地地的，卻變為平坦的良地，而地面增加5、6寸肥泥，種一次甘蔗不必施肥、不必管理，一連3年，每次收割都增加數倍，細狗更豐欲起來了。姓徐的田呢？被自己打的樁所害，不單農作物流失，土地都被水沖壞了。從此以後沒有人再欺負細狗了。
細狗雖然沒有口才，但他的腳走遍了親戚朋友所住的地方，為主見證。兄姊中有李綑狗，親戚中有溫阿五、黃青驚，朋友中有鄧讓生、邱細三等，就是他帶領信主的。
細狗常向子女說：「當我貧窮受逼害時，上帝為我開路，假使當時沒有信主，也沒有人幫忙開設糖廠把握時機，便沒有今天的成就，上帝是應該敬畏的，願您們不可離開上帝」。後來他的子女遵照遺言謹守聖道，皆蒙主豐盛的祝福。
以上是李喜祥長老（李秋元曾孫）所述的扼要，李喜祥撰「李秋元長老－信心之祖」，見於「佳美腳蹤─客庄信仰人物略傳」（1972年刊，p．26－31）。
